В линейке профессионального оборудования ТМ Абат большой модельный ряд конвекционных печей. Как сориентироваться в ассортименте печей и не ошибиться в выборе?
Производитель рекомендует обратить внимание на конвекционную печь КЭП-4ПМ.
Конвекционная печь КЭП-4ПМ предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
Эта печь имеет четыре уровня и позволяет регулировать скорость вращения вентилятора, что даёт возможность получать различные результаты при приготовлении блюд. Например, при высокой скорости вращения пища быстрее запекается и приобретает хрустящую корочку, а при низкой — готовится более мягко и равномерно.
Кроме того, регулировка скорости вентилятора помогает управлять температурой внутри печи. Высокая скорость способствует более эффективному рассеиванию тепла и снижению температуры, а низкая — сохранению более высокой температуры.
Основные характеристики модели КЭП-4ПМ
- электронная панель управления;
- 110 пользовательских программ (до 4 этапов в каждой);
- регулировка уровня влажности от 0 до 100%;
- таймер (время установки — от 1 минуты до 9 часов 59 минут);
- инжекционное пароувлажнение;
- аварийное выключение при достижении 320 °C;
- корпус и камера из нержавеющей стали;
- дверца с двойным жаропрочным стеклом с воздушной прослойкой для улучшенной теплоизоляции и снижения риска получения ожогов при касании;
- ручка с механизмом байонет для плавного закрывания дверцы;
- LED-подсветка;
- скруглённые углы камеры для предотвращения скапливания грязи по краям стенок и облегчения очистки.
Конвекционная печь КЭП-4ПМ —оптимальное решение для любого производства.
Приобретайте оборудование и убедитесь в высоком качестве продукции Abat!
Как сделать заказ
Подробную информацию о характеристиках конвекционных печей TM Abat и возможности их приобретения можно получить у наших менеджеров или через формы обратной связи на сайте.
ГК Юниторг является официальным представителем ТМ Abat. Продукция ТМ Abat всегда в наличии на складах в Челябинске и Екатеринбурге.
С полным каталогом продукции ТМ Абат можно ознакомиться на странице бренда.
По всем вопросам звоните по телефонам:
8 800 505 96 76 звонки по РФ бесплатно
Челябинск: +7 (351) 245-46-15
Екатеринбург: +7 (343) 226-19-10
Тюмень: +7 (3452) 56-95-85