Котел пищеварочный КПЭМ-160-ОМ2 обладает функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения, что позволяет готовить разнообразные блюда: бульоны, соусы, десерты, вторые и третьи блюда. Продукты можно готовить как с перемешиванием, так и без него.
Время вращения мискера в каждую сторону и время паузы задается пользователем. Благодаря жесткой конструкции, плавной регулировке скорости вращения миксера и функции реверса в котлах серии ОМ2 можно перемешивать и взбивать практически любые продукты. Миксер можно легко снять, если необходимости в перемешивании продукта нет.
Основные характеристики
- Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316 без сварных швов.
- Корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
- Объём варочного сосуда 160 литров.
- Опрокидывание при помощи электропривода.
- Электронная панель управления.
- Возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления.
- До 5 шагов в каждой программе.
- USB-порт для обновления программного обеспечения.
- Таймер до 10 часов.
- Температура «пароводяной рубашки» до +120 °C.
- Залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной.
- Крышка фиксируется в верхнем положении.
- Возможность добавления ингредиентов во время приготовления через защитную решетку крышки.
- Ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.
- Легкосъёмный миксер.
Приобретайте профессиональное оборудование и убедитесь в высоком качестве продукции Abat!
Как сделать заказ
Подробную информацию о характеристиках котла пищеварочного КПЭМ-160-ОМ2 TM Abat и возможности его приобретения можно получить у наших менеджеров или через формы обратной связи на сайте.
ГК Юниторг является официальным представителем ТМ Abat. Продукция ТМ Abat всегда в наличии на складах в Челябинске и Екатеринбурге.
С полным каталогом продукции ТМ Абат можно ознакомиться на странице бренда.
По всем вопросам звоните по телефонам:
8 800 505 96 76 звонки по РФ бесплатно
Челябинск: +7 (351) 245-46-15
Екатеринбург: +7 (343) 226-19-10
Тюмень: +7 (3452) 56-95-85