Для приготовления шоколада, урбеча или ореховой пасты ТМ Абат предлагает профессионалам Меланжер для шоколада МШ-07.
Меланжер МШ-07 предназначен для перетирания какао бобов, сахара, орехов и других сыпучих ингредиентов до пастообразного состояния при приготовлении шоколада, урбеча или ореховый пасты.
Это аппарат с мощным мотором и вращающейся чашой с каменными жерновами. За счёт длительного и тщательного перетирания продуктов между жерновами и чашей на аппарате получается настоящий шоколад идеальной консистенции и урбеч из семечек или орехов с маслянистой тягучей текстурой.
Меланжер Abat МШ-07 прост в использовании. Он оснащен интуитивно понятной панелью управления, который позволяет быстро настроить необходимые параметры и контролировать процесс. Поэтому на обучение персонала уходит значительно меньше времени, позволяя быстро внедрить новые рецепты или улучшить существующие.
Важно отметить качество и надежность модели МШ-07. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали, пластиковые - из полиамида. В качестве смазки вращающихся и трущихся поверхностей деталей меланжера привода вращения чаши применена смазка Molykote G0050FG с наличием пищевого допуска H1 NSF. Все это обеспечит стабильную работу оборудования на протяжении долгого времени, не зависимо от интенсивности производства.
Аппарат очень удобен тем, что не требует дополнительного монтажа: для эксплуатации меланжер достаточно установить на ровное устойчивое основание.
Как сделать заказ
Подробную информацию о модели и технических характеристиках Меланжера МШ-07 TM Abat и возможности его приобретения узнавайте у наших менеджеров или задавайте вопросы через формы обратной связи на сайте.
ГК Юниторг является официальным представителем ТМ Abat. Продукция ТМ Abat всегда в наличии на складах в Челябинске и Екатеринбурге.
С полным каталогом продукции ТМ Абат можно ознакомиться на странице бренда.
По всем вопросам звоните по телефонам:
8 800 505 96 76 звонки по РФ бесплатно
Челябинск: +7 (351) 245-46-15
Екатеринбург: +7 (343) 226-19-10
Тюмень: +7 (3452) 56-95-85