Для наилучшего хранения продуктов было поставлено холодильное оборудование Abat, Polair. Для возможности изготовления свежей выпечки - хлебопекарное оборудование марок WLBake, Atesy, Finist. Установлено нейтральное оборудование Finist. На кухне установлено тепловое оборудование производителя Unox. Расширить ассортимент за счет большого количества салатов и разнообразных гарниров помогают картофелечистка, овощерезки, мясорубка и кухонный комбайн производителей Торгмаш Беларусь, Торгмаш Пермь, Robot Coupe. Чистоту посуды, инвентаря и столовых приборов обеспечивает купольная посудомоечная машина Smeg. В обеденный зал размещена линия раздачи производства Чувашторгтехника.