Пиццерия на 52 посадочных места
Общая площадь - 160м2.
Площадь производственных помещений - 72м2.
В состав производственных помещений входят - складская группа с установкой холодильного и стеллажного оборудования; заготовочный, горячий и холодный цеха, оснащенные необходимым набором теплового, механического, холодильного и вспомогательного оборудования, необходимого для осуществления технологических операции; моечная посуды; служебные помещения для персонала.
Обслуживание посетителей в зале осуществляется официантами.
Материалы для скачивания:
Спецификация оборудования