Печь низкотемпературная ISTOMA MINI

ТТМ, Россия

Артикул: ISTOMA MINI

197 537 руб 197537

Нашли дешевле?

1

Страна Россия

Цвет Серебристый

Габариты (ДхШхВ), мм 460x710x830

Температурный режим, С до +140°С

Материал Металл

все характеристики

в корзину

заказать в 1 клик

помощь специалиста

Под заказ

Самовывоз

Транспортная компания

Собственная служба доставки

Смотреть категорию: «Печи низкотемпературного исполнения ТТМ»

Чтобы заказать

Сделайте заказ
на сайте

Позвоните нам
8 800 505 9676

Напишите нам
сообщение

Приезжайте к нам
в офис

Описание
Печь низкотемпературного приготовления с функцией копчения, объём камеры 100л. Печь предназначена для деликатного приготовления и хранения продуктов. Печь позволяет осуществлять ароматизацию блюд как в режиме горячего так и режиме холодного копчения натуральной щепой. Максимальная загрузка - 15кг. Система нагрева 3D Surround Heat обеспечивает равномерное распределение тепла и поддерживает в камере одинаковую температуру вокруг продукта без принудительной конвекции воздушного потока. Равномерное распределение тепла обеспечивается благодаря нагревательным элементам, которые располагаются по периметру камеры. Такой метод низкотемпературного приготовления сохраняет естественную влажность продукта и при этом исключает использование иссушающих вентиляторов для распределения тепла и применение пароувлажнения.
- Печь имеет электронное управление с цифровым дисплеем и датчик-щуп. Режимы приготовления,
хранения или копчения программируются с помощью 7 кнопок меню и сохраняются в памяти. Сохраняются следующие параметры: температура приготовления до 140С и хранения до 95С; время приготовления до 24 часов, время копчения до 1,5 часов, температура щупа до 95С. При достижении установленных параметров печь автоматически переходит из режима приготовления в режим хранения. Во время приготовления с использованием датчика-щупа печь автоматически перейдет в режим хранения при достижении заданной температуры внутри продукта. В камере установлено 10 пар направляющих под гастроемкость GN1/1 с шагом 40мм (гастроемкости в комплект не входят). Внутренний размер камеры 350х560х520мм. Дверца со стеклом имеет специальные отверстия в верхней и нижней части для циркуляции воздуха, которые рекомендуется держать открытыми во время приготовления при максимальной загрузке. При копчении данные отверстия рекомендуется закрывать, для этого предусмотрен специальных механизм. В комплект печи входят две полки-решетки, поддон, съемный жиросборник, контейнер для щепы и 4 поворотных колеса. Высота печи без колес 730мм.
Технические характеристики
- Габариты (ДхШхВ), мм: 460x710x830
- Производитель: ТТМ, Россия
- Напряжение, В: 220
- Материал: Металл
- Исполнение: Напольное
- Цвет: Серебристый
- Вес с упаковкой, кг: 80
- Тип используемой энергии: Электрическая
- Температурный режим, °C: до +140°С
- Длина с упаковкой, см: 66
- Ширина с упаковкой, см: 91
- Высота с упаковкой, см: 103
- Вес, кг: 60
- Вес (нетто): 60
- Гарантия производителя, мес.: 12 мес.
- Максимальная загрузка, кг: 15
- Объем камеры,л: 100 л
Отзывы
- Жихарев Александр Вячеславович
  ООО "Евро Модуль Инжиниринг", Челябинск
  
  Мы благодарим компании ООО "АК Юниторг" за доставленную на наши объекты кухонную технику. За время нашего сотрудничества мы удостоверились, что вы являетесь надежными партнерами, которые своевременно и качественно выполняют свои обещания. мы были приятно удивлены качеством вашей продукции и уникальными предложениями, которые предоставляет ваша компания. Надеемся, что будущее сотрудничество принесет такие же приятные эмоции. Желаем процветания вашему бизнесу.
- Глызина Лариса Владимировна
  МКУ "УЗКР", Екатеринбург
  
  Благодарим компанию ООО "АК Юниторг" за своевременную поставку и подключение технологического оборудования для оснащения ДОУ по адресу г.Екатеринбург, ул.Бородина, 2а. Сотрудники ООО "АК Юниторг" показали себя высокими профессионалами. Весь товар был надлежаще упакован и имел необходимые документы. надеемся на дальнейшее сотрудничество!
- Вахрушев Александр Андреевич
  Филиал ОАО "РЖД", Екатеринбург
  
  Компания ОАО "РЖД" выражает благодарность коллективу компании ООО "АК Юниторг" за своевременную поставку оборудования и качественное выполнение работ по монтажу и сервису. Надеемся на дальнейшее сотрудничество.
Гарантия от производителя

Всё оборудование, представленное в ГК «Юниторг», имеет фирменную гарантию производителя. Все необходимые документы для гарантийного обслуживания входят в комплект оборудования. Срок гарантии определяется заводом - производителем.
Как получить товар

Самовывоз со склада

Осуществляется в пн-пт. со склада с 9.00 до 16.00 часов, обед с 12.00 до 13.00 часов.
При наличии товара на складе, после того, как Вы оплатили заказ и необходимая сумма поступила на счет или в кассу Компании, Вы можете самостоятельно забрать товар на складе.
Перед выездом на склад уточните у менеджера, оформившего Вам заказ, с какого склада можно забрать оборудование.

Юр. лицам, ИП для получения товара необходимо иметь при себе паспорт и полностью заполненную доверенность или печать Покупателя.
Физическим лицам для получения товара необходимо предъявить паспорт или документ его заменяющий. Если Вы являетесь представителем покупателя, то должны иметь доверенность.
Купленный товар необходимо получить в течение 10 рабочих дней с даты уведомления о его готовности к отгрузке. Последующее хранение товара платное. Расценки на услуги хранения товаров Вы можете узнать у своего менеджера.

Доставка

Доставка осуществляется в течение 1-2 рабочих дней, либо в согласованный с Покупателем день.

Доставка товара осуществляется по будням с 10-00 до 18-00 ч.

Доставка по городам: Челябинск, Екатеринбург, Тюмень и их областям
Доставка осуществляется собственной службой доставки Компании. По Челябинской области тариф включает стоимость доставки по г. Челябинску (Екатеринбургу, Тюмени) + расстояние от г. Челябинска (Екатеринбурга, Тюмени) до объекта в оба направления, умноженное на стоимость 1 км.
* Доставка грузов осуществляется «до подъезда».
Доставка в другие регионы РФ и Казахстана

Доставка в другие регионы России и Казахстана осуществляется при помощи транспортной компании, имеющей офис в г. Челябинске, Екатеринбург или Тюмень, выбранной Покупателем. Доставка производится транспортными компаниями: КИТ, ПЭК, Деловые линии, Автотрейдинг. Если Покупатель не обладает подобной информацией, менеджер компании «Юниторг» предложит воспользоваться услугами одной из компаний-партнеров. Стоимость доставки через транспортную компанию оплачивает Покупатель, при получении товара в пункте назначения.
Проектирование

Специалисты нашей компании выполняют технологическое проектирование предприятий общественного питания и торговли любой сложности. Все проекты разрабатываются с учетом действующих Норм и Правил санитарного и пожарного контроля. Все подробности в разделе: Проектирование
Установка и обслуживание

Наша компания предоставляет услуги по монтажным и пуско-наладочным работам технологического оборудования для предприятий торговили и общественного питания. Все подробную информацию вы можете узнать в разделе: Сервис.